小笼可以放多久?

小笼包在常温下放置2-3小时就会变干变硬，冷藏能保存3-5天，冷冻则可存放1-2个月。刚蒸好的小笼包皮薄馅多，放凉后口感会变差，建议尽快食用。如果需要保存，可以用保鲜膜包好放入冰箱，避免水分流失。

冷冻的小笼包解冻后需要重新加热，否则馅料容易变凉。蒸锅加热5-8分钟就能恢复松软，微波炉只需2-3分钟。存放时要注意密封，防止串味或沾染其他食物的气味。开封后的小笼包最好尽快吃完，反复加热会影响口感。