牡丹催花是什么意思?

牡丹催花是通过人工控制温度、湿度等条件，让牡丹在非自然花期提前开花的技术。花农用大棚模拟春天环境，调节光照和水肥，让牡丹提前一个月绽放。这种技术让人们在冬天也能欣赏到牡丹盛开，满足节日和市场的需求。

牡丹催花起源于古代宫廷，现在已成为重要的农业技术。花农需要精确控制温度在20摄氏度左右，每天喷水保持湿度，还要施加特殊肥料。整个过程需要20天到1个月的时间，耗费大量人力物力，但能让牡丹售价提高好几倍。