红枣是什么季节成熟的?

红枣一般在秋季成熟，具体时间在8月到10月之间。不同品种的红枣成熟期略有差异，有些早熟品种7月底就能采摘，晚熟的品种则要等到10月。新疆、陕西、河北等地是主要产区，这些地方气候干燥，阳光充足，特别适合红枣生长。

红枣成熟时果实饱满，颜色由青变红，口感也从硬变软。人们会在晴天采摘，然后摊晒或烘干保存。新鲜的红枣可以直接吃，晒干后能放很久，用来煮粥、泡茶都很不错。红枣富含维生素，是秋冬季节的好食材。