覃塘毛尖属于什么茶?

覃塘毛尖属于绿茶类，是中国十大名茶之一。这种茶产自广西覃塘区，外形细嫩，色泽翠绿，冲泡后香气清高，滋味鲜爽。每年春季采摘一芽一叶或一芽二叶制成，手工炒制工艺独特，保留了茶叶的天然风味。覃塘毛尖富含茶多酚和氨基酸，具有提神醒脑、清热解暑的功效，深受茶友喜爱。

覃塘毛尖的历史可以追溯到清朝末年，至今已有百年传承。当地茶农采用传统方法种植，不施化肥，不打农药，确保茶叶品质纯正。冲泡时水温控制在80度左右，茶汤清澈明亮，叶底嫩绿匀整。这种茶不仅适合日常饮用，还是馈赠亲友的佳品，体现了广西茶文化的深厚底蕴。