栗子算是水果吗?

栗子是坚果不是水果，水果多汁味甜，栗子外壳坚硬果肉淀粉含量高。苹果、香蕉、葡萄这些水果水分多，而栗子更像核桃、杏仁这类干果。栗子可以煮熟吃，也能做成糕点，但水果一般生吃更常见。

栗子树属于壳斗科，和橡树是亲戚，果实外面带刺壳。市场上常把栗子当零食卖，价格比普通水果贵。虽然有人叫它“干果之王”，但从植物学看，它属于坚果类，和草莓、橘子完全不同。