酸枣泡酒保质期多久最好?

酸枣泡酒的保质期一般在3到5年最佳，存放时间过长酒精挥发可能导致风味变淡。建议用玻璃瓶密封保存，放置阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后尽快饮用，每次倒酒后立即盖紧瓶盖，防止氧化变质。优质酸枣酒色泽红亮，口感醇厚，存放得当的话风味会更浓郁。

酸枣泡酒的制作材料简单，只需新鲜酸枣、高度白酒和适量冰糖。泡制时选用60度以上的白酒，能更好地提取酸枣中的营养成分。每天饮用一小杯，有助于促进消化和改善睡眠。注意不要贪杯，成人每天不宜超过50毫升，孕妇和未成年人不宜饮用。