胡萝卜是什么季节播种什么季节收获?

胡萝卜一般在春季播种，具体时间在3到4月之间。播种后需要60到90天才能收获，所以夏季6到7月就能吃到新鲜胡萝卜。胡萝卜喜欢凉爽天气，秋天8月也能再种一次，冬天11月就能收获。

胡萝卜的生长周期短，适合家庭种植。播种时土壤要松软，保持湿润。收获时拔出整根胡萝卜，根部饱满脆嫩。胡萝卜可以生吃、炒菜或炖汤，营养丰富，是常见的家常蔬菜。