食品真空包装袋可以高温蒸煮吗?

食品真空包装袋能否高温蒸煮取决于材质。普通塑料袋遇热会融化释放有害物质，不适合蒸煮。耐高温的复合袋如PA+PE材质可承受120℃以上温度，适合蒸煮食品。使用时需查看包装上标注的耐热温度，避免因温度过高导致包装破损或污染食物。

正确选择蒸煮包装袋能确保食品安全。市面上的蒸煮袋分不同等级，普通袋只能装常温食品，而高温蒸煮袋能用于加热米饭、肉类等食品。购买时认准“耐高温蒸煮”字样，避免使用普通真空袋加热，防止有害物质渗入食物影响健康。