西红柿属于蔬菜吗还是水果类?

西红柿既是蔬菜也是水果。植物学上它是水果，因为由花朵发育而来含种子；烹饪中常当蔬菜用，炒菜煲汤都很常见。超市里和蔬菜放一起卖，价格每斤5到10元，家常菜里出现频率很高。

日常吃法多样，生吃清爽，熟吃软糯。营养方面含维生素C和番茄红素，每天吃1到2个对身体好。有人当水果吃，有人当菜吃，没有严格区分，看个人喜好就行。