茴香是什么时候种植最好?

茴香春秋两季都能种，春季3到4月气温回升后播种最合适，秋季8到9月天气凉爽时也能种好。种子发芽快，一周左右就能出苗，生长期大概60天，就能收获鲜嫩的茴香叶和根茎。

茴香喜欢阳光充足、排水好的地块，土壤保持湿润但不积水。播种后记得间苗，株距15厘米左右，这样长得更粗壮。收割时留根，还能再长一茬，一年能收2到3次。