时间:01-19人气:22作者:热泪欲零
狗狗肉干不一定非要烘干机做,阳光晒干、风干或者烤箱也能完成。烘干机更省时省力,温度可控,肉干干得均匀,不容易坏。夏天大太阳晒几天也能行,但天气不好就容易发霉。烤箱需要调低温,慢慢烤干,火大了容易焦。传统风干法需要通风好,不然肉干会有怪味。不同方法各有好处,看家里条件选就行。
烘干机做肉干效率高,一天就能干透,肉干颜色好看,味道香。晒干需要好天气,至少晒3天以上,肉干会更硬,适合磨牙。烤箱温度不好掌握,容易烤焦,需要翻面。风干法最慢,但肉干更有嚼劲,营养流失少。狗狗肉干太湿容易坏,太硬狗狗咬不动,干到合适最重要。家里没烘干机也能做,多花点时间就行。
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