宁夏糕佬是什么意思?

宁夏糕佬指的是宁夏地区制作传统糕点的师傅。这些师傅擅长用面粉、糖、油等原料，制作出各式各样的糕点，比如油香、麻花、馓子等。宁夏糕佬的手艺代代相传，糕点香甜酥脆，深受当地人喜爱。

宁夏糕佬不仅制作日常糕点，还会在节庆时推出特色美食，比如春节的年糕、中秋的月饼。他们的糕点用料讲究，工艺精细，每一口都能尝到传统风味。如今，宁夏糕佬的手艺已经成为当地文化的一部分，吸引了许多食客前来品尝。