冷冻粽子保质期一般是多久?

冷冻粽子保质期通常在半年到一年之间，具体要看粽子的馅料和包装方式。肉馅粽子保质期较短，大约6个月左右，而豆沙或红枣馅粽子能放更久，接近12个月。家庭自制的粽子没有添加防腐剂，最好在3个月内吃完，避免变质。

存放冷冻粽子时，温度要保持在零下18度以下。开封后的粽子需要尽快食用，不要反复解冻。市面上买的真空包装粽子保质期更长，但也要注意生产日期。粽子虽然耐储存，但超过保质期后口感会变差，还可能滋生细菌。