栗子味奶油是什么奶油?

栗子味奶油是用栗子泥和奶油混合制作而成的香甜奶油。栗子泥提供浓郁的坚果香气，奶油则带来丝滑口感，常用于蛋糕、面包或甜点装饰。这种奶油颜色偏棕，质地细腻，栗子味道突出，适合喜欢坚果风味的人。

栗子味奶油不含栗子颗粒，而是通过调味技术模拟栗子香。制作时加入少量糖和稳定剂，延长保质期。市售产品有罐装或挤装形式，家庭可用栗子酱加淡奶油自制。这种奶油热量较高，建议适量食用。