水稻种下去多久可以收割?

水稻种下去后，一般需要3到4个月才能收割。具体时间要看品种和气候，早熟品种可能2个多月就能收，晚熟品种要5个月左右。种植期间要施肥、浇水，保持田里湿润，这样稻穗才能饱满。收割时稻谷变黄，籽粒变硬，就可以用镰刀或机器收割了。

收割后要及时脱粒晒干，不然容易发霉变质。一亩地能产几百公斤稻谷，具体收成看管理好坏。稻谷脱壳后就是大米，可以煮饭吃。现在有些新品种产量更高，但生长期可能更长。农民要选好品种，按时收割，才能多打粮食。