杨梅酒打开之后保质期有多久?

杨梅酒开封后最好在3个月内喝完，酒精度数会慢慢降低，味道也会变淡。放在阴凉处密封保存，避免阳光直射，防止变质。开封后每次倒酒后及时盖紧瓶盖，减少空气接触，延长保存时间。

存放超过6个月的杨梅酒容易产生沉淀，口感变差，建议尽快饮用。如果发现酒液浑浊、发酸或异味，说明已经变质，不能再喝。自制杨梅酒没有添加剂，保质期更短，开封后尽快喝完最佳。