肉包子在冰箱冷藏能保存多久?

肉包子在冰箱冷藏能保存3到5天。包子里的馅料容易变质，尤其是肉类和蔬菜混合的，放久了会滋生细菌。建议用保鲜膜包好或者密封盒装，避免串味。如果包子表面发干，可以用湿纸巾稍微湿润一下，防止变硬。

超过5天的包子最好别吃，即使看起来没问题也不安全。冰箱温度不稳定，频繁开关门会影响保存时间。包子数量多时可以分装冷冻，冷冻能保存1个月左右。吃之前彻底加热，确保中心温度达到70度以上，这样更卫生。