郑州地区白萝卜什么时候种?

郑州地区白萝卜一般在8月中下旬到9月上旬种植，这时候气温适宜，种子发芽快。秋季种植的白萝卜生长期约60到90天，11月左右就能收获。土壤要疏松肥沃，保持湿润，这样萝卜长得又粗又直。

种植时要注意行距30到40厘米，株距20厘米左右，每亩能种4000到5000棵。生长期要及时除草施肥，防治病虫害。郑州的秋天昼夜温差大，萝卜糖分积累多，口感脆甜，适合炖汤或腌制。