德国啤酒原料是什么东西?

德国啤酒原料包括大麦、小麦、啤酒花、酵母和水。大麦经过发芽制成麦芽，提供发酵的糖分；啤酒花增添苦味和香气；酵母负责发酵；水则占啤酒九成以上，水质直接影响口感。传统酿造还会添加糖或香料，但遵循《纯净法》只能用这五种原料。

德国啤酒种类繁多，皮尔森、小麦啤、黑啤各有特色。慕尼黑啤酒节上，人们品尝着用本地泉水酿造的佳酿。巴伐利亚地区的大麦颗粒饱满，啤酒花香气浓郁，这些原料成就了德国啤酒的全球声誉。每年德国生产上百亿升啤酒，每一口都带着原料的天然味道。