南方现在可以种马铃薯吗?

南方现在可以种马铃薯，但需要选择耐热品种，比如中薯5号、鄂马铃薯5号。春季和秋季是最佳种植时间，气温稳定在15到25度最合适。种植时要注意排水，避免积水烂根。南方雨水多，建议起垄栽培，这样能减少病害发生。马铃薯生长期需要充足阳光，每天至少6小时光照，这样结薯更多更饱满。

南方种植马铃薯要选疏松肥沃的土壤，每亩施腐熟农家肥2000公斤加复合肥50公斤。出苗后20天开始培土，增加块茎生长空间。遇到高温天气，可以覆盖稻草降温。收获时轻挖轻放，避免碰伤影响储存。南方一年能种两季，但夏季高温地区建议只种春秋两季，产量更稳定。