椿木有几种品种?

椿木主要分为香椿、臭椿和毛椿三种。香椿嫩芽可食用，味道清香；臭椿树皮粗糙，气味刺鼻；毛椿叶子表面有绒毛，木材坚硬耐用。这三种椿木在生长环境和用途上各有特点，香椿多用于烹饪，臭椿常作绿化树，毛椿则多用于家具制作。

椿木在我国分布广泛，南方北方都能生长。香椿树高可达20米，臭椿耐寒性更强，毛椿生长速度较慢。椿木纹理美观，材质轻韧，是传统建筑和家具的优质材料。随着人们对天然木材的喜爱，椿木的需求量逐年增加，种植面积也在不断扩大。