菠萝里面发黑是不是坏了?

菠萝里面发黑一般是因为氧化或者存放时间长了，果肉开始变质。这种菠萝吃起来口感发苦，营养也流失了不少，建议别吃。新鲜菠萝的果肉应该是金黄色的，带点清香，发黑的说明不新鲜了。

菠萝买回家最好尽快吃完，放久了容易发黑变坏。如果只是轻微发黑，切掉还能吃，但大面积发黑就得扔掉。吃坏菠萝可能拉肚子，健康最重要，别舍不得丢。