小熊酸奶机发酵的温度是多少?

小熊酸奶机发酵的温度一般在40到45摄氏度之间，这个温度能让乳酸菌快速生长，做出浓稠的酸奶。温度太低发酵慢，太高会杀死菌种，影响口感。使用时提前预热机器，放入牛奶和菌粉，静置8到10小时就能得到新鲜酸奶。

制作酸奶时，室温最好保持在25摄氏度左右，避免阳光直射。发酵完成后及时取出冷藏，风味更佳。小熊酸奶机操作简单，适合家庭使用，每天做一杯健康酸奶，成本低又方便。记得清洗内胆，保持卫生，延长机器寿命。