长江刀鱼最大的多大?

长江刀鱼最大能长到60多厘米，体重超过2公斤。这种鱼体型细长，像一把锋利的刀，生活在长江流域，每年春季会洄游到淡水产卵。野生刀鱼数量稀少，最大的个体非常罕见，现在市场上多是人工养殖的小型刀鱼。

长江刀鱼曾是长江里的美味佳肴，肉质鲜嫩，价格昂贵。由于过度捕捞和环境污染，野生刀鱼资源大幅减少，现在很难见到大型刀鱼了。保护长江生态，才能让这种珍贵的鱼儿重新长大。