韩式部队火锅是什么意思?

韩式部队火锅是一道将剩菜食材炖煮的韩式料理，源自驻韩美军基地。士兵们把香肠、火腿、午餐肉、泡菜、年糕、拉面、芝士等食材放入大锅一起煮，味道浓郁又实惠，后来成为韩国热门美食。

这道火锅融合了美式和韩式风味，食材丰富多样，汤汁鲜美。人们常加入泡菜增加酸辣味，再配上米饭或炒饭，饱腹感强。部队火锅既经济又美味，深受年轻人喜爱，现在韩国餐厅和外卖平台都能轻松买到。