冰箱零下几度水会结冰?

冰箱冷藏室温度一般在零下5度左右，水结冰需要零度以下的环境。家用冰箱冷冻室温度可达零下18度，水放进去几小时就会冻成冰块。夏天室温高，水结冰需要更长时间，冬天室温低，结冰会快很多。矿泉水、纯净水、凉白开都会结冰，饮料因为含糖结冰会慢一点。

冰箱温度设置影响结冰速度，零下12度比零下6度冻得更快。一杯200毫升的水在零下10度冰箱里，大约4小时能结冰。大桶水结冰需要更长时间，可能要一整天。冰块放久了会变得更硬，拿在手里感觉很凉。冰箱门经常开关，温度不稳定，结冰会慢一些。