饮水机真的能用来涮火锅吗?

饮水机确实能用来涮火锅，但容量有限，适合1-2人小聚。普通饮水机水箱约5升，加热功率小，煮一锅牛肉要等20分钟，涮菜时水温下降快，得反复加热。有人用桶装水饮水机涮火锅，但水流太小，夹菜费劲。

专业火锅饮水机水温稳定，能调到90度以上，但家用饮水机加热慢，功率低，煮汤底要半小时。涮火锅时饮水机水箱不够大，中途得加水，体验不好。建议选专用电煮锅，安全又方便。