时间:01-20人气:28作者:旧人九事
拉花需要30到50毫升的浓缩咖啡,具体用量取决于杯子大小和图案设计。制作一朵心形拉花约用40毫升,叶子图案可能需要35毫升。咖啡师会根据奶泡厚度和流速调整用量,确保图案清晰。新手可以从少量开始练习,逐步掌握咖啡与奶泡的比例。
一杯拿铁拉花通常消耗45毫升咖啡,卡布奇诺可能用50毫升。比赛或展示时,咖啡师会精确计算用量,避免浪费。家庭制作可以灵活调整,但咖啡太少会导致图案散开,太多则影响口感。熟练的咖啡师能快速估算所需咖啡量,制作出完美的拉花。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com