人参发霉能用水洗吗?

时间:01-19人气:15作者:血溅彼岸花

人参发霉后不建议直接用水冲洗,因为水分会加速霉菌扩散,导致人参变质。发霉的人参表面有黑色或绿色斑点,内部可能已受污染,清洗后仍残留有害物质,食用后可能引发肠胃不适。

正确处理发霉人参的方法是丢弃,避免食用。健康的人参应存放在干燥通风处,定期检查防止受潮。若人参仅轻微受潮,可晒干或烘干,但发霉后无法彻底清除霉菌,安全起见不要冒险食用。

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