冰粉粉冲泡后多久成型?

冰粉粉冲泡后静置30分钟就能成型，夏天放冰箱冷藏15分钟更快。水温80度左右冲泡，搅拌均匀后自然冷却，期间不要晃动容器。成型后表面光滑，用勺子一挖就能整块取出，加入红糖水、水果碎、花生碎即可食用。

冰粉粉的主要成分是石花籽，遇冷会凝固成胶状。不同品牌冲泡时间略有差异，一般不超过1小时。如果天气较热，可以适当延长静置时间，确保完全凝固。成型后的冰粉口感Q弹，夏天吃特别解暑，制作方法简单又方便。