银杏果怎么样保存时间长?

银杏果可以放在冰箱冷藏，温度控制在4摄氏度左右能保存1个月。也可以晒干后密封保存，干燥环境下能放半年。用报纸包裹银杏果再放进塑料袋，也能延长保鲜时间。避免潮湿环境，防止发霉变质。

银杏果晒干前要先用开水烫5分钟，这样能杀死表面的细菌。保存时加入几片干燥的茶叶，能吸收多余湿气。每隔10天检查一次，发现坏果及时取出。真空包装是最理想的保存方式，能存放1年以上。