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时间:01-19人气:29作者:山河风光
3.5两螃蟹相当于175克,大约是3个鸡蛋的重量。这种螃蟹个头适中,适合清蒸或炒制,肉质鲜嫩,味道鲜美。买回家后用清水冲洗干净,绑绳取下即可烹饪。
螃蟹是常见的水产,富含蛋白质和微量元素,适量食用对身体有益。挑选时选活的,壳硬腿有力,这样更新鲜。烹饪时间不宜过长,避免肉质变老,保持原汁原味最佳。
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