核桃是哪个地方的特产?

核桃原产于中国，新疆、山西、河北等地种植历史悠久。新疆的纸皮核桃、河北的薄皮核桃都很有名，每年产量可达数十万吨。这些地方的土壤和气候特别适合核桃生长，果实饱满，味道香甜。

中国核桃种植面积超过百万亩，占全球产量一半以上。除了新疆和河北，云南、陕西等地也有大量种植。核桃可以榨油、做零食，还能入药，用途广泛，深受人们喜爱。