猕猴桃在太阳下晒可以催熟吗?

猕猴桃在太阳下晒确实能催熟，因为阳光会加速果实内部乙烯的产生，让猕猴桃更快变软变甜。每天晒几小时，三四天就能熟透，但晒太久容易外皮变干，影响口感。

猕猴桃适合放在温暖通风的地方催熟，比如窗台或纸袋里，效果比单纯晒太阳更好。熟透的猕猴桃摸起来有点软，闻起来有甜香，这时候吃最合适，硬的猕猴桃还没完全成熟，酸味较重。