玫瑰花泡茶花蕊要吗?

玫瑰花泡茶时花蕊可以去掉，花蕊带有苦涩味，会影响茶汤口感。泡茶用花苞或花瓣更合适，花苞香气浓郁，花瓣泡开后色泽鲜艳。花蕊含有花粉，部分人饮用后可能引起不适。建议只用花瓣或花苞泡茶，味道更清香。

玫瑰花茶具有美容养颜、舒缓情绪的作用，每天饮用1-2杯即可。花蕊中的花粉容易堵塞茶壶，清洗麻烦。去掉花蕊后茶汤更清澈，观赏性更好。花苞泡茶时水温控制在80度左右，能更好保留营养成分。花蕊可丢弃或用于制作香包，避免浪费。