番薯可以提前削皮放在冰箱吗?

时间:01-20人气:24作者:紛島花音

番薯削皮后能放冰箱,但最好别超过两天。冰箱冷藏会让番薯变硬,口感变差,还容易出水。如果想保存久点,可以泡盐水再密封,这样能减缓氧化。

长时间存放的话,番薯更适合阴凉通风处。冰箱湿度大,容易让番薯长霉或变质。如果削皮后不马上用,建议切成块冷冻,这样能放更久,但煮的时候会软一些。

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