十斤红薯出多少红薯片?

十斤红薯能晒出约三斤红薯片。红薯切片后水分蒸发，重量减少六成左右。晴天晒三天左右，红薯片变得干硬，容易保存。农村常用竹簸箕晾晒，红薯片晒得越干越甜。红薯片可以煮粥、炖肉，味道香甜。

红薯片晒制时要注意厚度，切太厚不易干，切太薄容易碎。一斤红薯约切二十片，十斤红薯能切两百片左右。晒红薯片要翻动几次，避免发霉。晒好的红薯片放密封罐里，能放半年不变质。红薯片是传统零食，老人小孩都爱吃。