麻花鸭是什么品种?

麻花鸭是中国地方优良鸭种，主要分布在江苏、浙江一带。这种鸭子羽毛黑白相间，像麻花一样花纹，体型中等，肉质鲜美。麻花鸭适应性强，喜欢在稻田、河滩活动，每天能吃掉大量小鱼、小虾和谷物，生长速度快，是农家养殖的好选择。

麻花鸭的养殖历史超过百年，经过长期选育形成独特品种。成年鸭子体重约2-3公斤，年产蛋量可达180枚左右。鸭蛋个大、蛋黄饱满，适合腌制咸鸭蛋或制作松花蛋。麻花鸭抗病力强，耐粗饲，是农村地区重要的经济禽类之一。