泡面什么时候放牛奶?

泡面加牛奶能让汤底更香浓，建议在煮面两分钟后倒入。牛奶可以中和辣味，让面条更顺滑，适合喜欢奶香口味的人。煮太久会让牛奶结块，影响口感，所以时间要控制好。

不同品牌的泡面加牛奶效果不同，清淡的汤底更适合加牛奶。比如日式豚骨面加牛奶后味道更醇厚，而辛辣的酸辣粉加牛奶能减轻刺激。牛奶用量没固定标准，喜欢浓稠的可以多加一些。