国外三花猪是什么品种的?

国外三花猪是中国地方猪种之一，主要分布在江苏、浙江等地。这种猪毛色黑白相间，体型中等，肉质鲜嫩，适合制作火腿和香肠。三花猪耐粗饲，生长速度较慢，但风味独特，深受消费者喜爱。

三花猪的养殖历史超过百年，属于传统品种。母猪年产仔10头左右，幼猪断奶后需精心喂养。近年来，三花猪因数量稀少被列入保护名录，部分农场开始规模化养殖，以保持其优良基因和独特口感。