12生肖五谷丰登的动物是哪一个?

生肖中五谷丰登的代表动物是牛。牛是勤劳的象征，能耕田种地，帮助农民种植稻谷、小麦、玉米等农作物。牛每天能吃掉大量草料，产出的牛奶还能滋养人类，是农业丰收的重要伙伴。

牛的体型强壮，力气大，能拉车耕地，还能提供肉类和皮革。牛在传统文化里象征财富和吉祥，过年时人们会用牛的形象装饰家门，祈求来年风调雨顺、五谷满仓。牛的勤劳和奉献精神，让它成为生肖中当之无愧的五谷丰登代表。