鸡精保质期是多久?

鸡精的保质期一般是12到18个月，具体看包装上的生产日期和储存条件。开封后最好在3个月内吃完，不然容易受潮结块，影响味道。鸡精要放在阴凉干燥处，避免阳光直射，这样能保存更久。不同品牌的鸡精保质期可能不同，买的时候记得仔细看说明。

鸡精的主要成分是味精、盐、鸡肉提取物和香料，这些成分决定了它的保存时间。如果鸡精变色、结块或者有异味，说明已经变质，不能使用了。平时用完后要盖紧盖子，防止空气进入。储存得当的话，鸡精能保持新鲜和鲜美的味道。