牛奶酸度一般为多少?

牛奶的酸度通常在14到18度之间，新鲜牛奶的酸度较低，存放时间越长酸度会逐渐升高。酸度超过20度的牛奶可能已经变质，不宜饮用。检测酸度可以判断牛奶的新鲜度和品质，确保饮用安全。

牛奶的酸度受多种因素影响，比如奶牛的品种、饲料、挤奶时间和储存条件。不同地区的牛奶酸度可能略有差异，但国家标准规定酸度不得超过18度。消费者购买时可以通过查看生产日期和储存方式来选择新鲜牛奶。