液氮气化的温度是多少?

液氮在常压下的气化温度为零下196摄氏度。这个温度极低，接触空气时会迅速产生大量白雾。液氮广泛应用于医疗冷冻、食品保鲜和科学实验等领域。实验室里常用它保存生物样本，工业上则用于制造超导材料。

液氮气化时会吸收大量热量，1升液氮能气化成约700升氮气。这种特性让它在制冷和灭火中发挥作用。运输液氮需要特制保温罐，防止温度升高导致气化过快。生活中偶尔能看到餐厅用液氮制作冰品，操作时必须小心防护。