生紫薯可以常温保存多久?

生紫薯在常温下能保存7到15天，具体时间要看环境干湿度。干燥通风的地方能放久些，潮湿环境容易发霉变质。紫薯表面有伤口或碰伤会缩短保存时间，最好挑选完整无损的存放。

保存时不要用塑料袋密封，透气纸袋或网袋更合适。温度超过25度时发芽加快，低于10度又容易冻伤。定期检查紫薯状态，发现软烂或异味要及时处理，避免影响其他食材。