一二月适合种植什么?

一二月适合种植白菜、萝卜、菠菜、青菜等耐寒蔬菜。这些作物在低温下生长良好，白菜和萝卜可以提前育苗，菠菜和青菜可以直接播种。土壤保持湿润，每周浇水2-3次，避免积水。

二月末还可以种植豌豆、蚕豆和早春土豆。豌豆和蚕豆喜欢凉爽气候，土豆需要疏松土壤，深翻20厘米后埋种。这些作物生长期短，3-4月就能收获，适合家庭小面积种植。