冷冻杨梅需要清洗吗?

冷冻杨梅需要清洗，表面可能沾有灰尘或杂质，直接冷冻会影响口感。清洗时用流动水轻轻冲，不要用力搓，以免损伤果皮。洗后沥干水分，再用厨房纸吸干，这样冷冻时不会结冰块，吃起来更方便。

冷冻杨梅可以保存半年以上，适合夏天泡水或做甜品。解冻后酸甜多汁，能直接当零食吃，也能拌酸奶或加在冰淇淋里。记得分装冷冻，每次取一小份，避免反复解冻影响风味。