塑料遇到热水会产生致癌物质吗?

塑料遇到热水确实会释放有害物质，比如双酚A和邻苯二甲酸酯。这些化学物质可能渗入水中，长期饮用对身体不好。常见的一次性塑料瓶、保鲜盒遇到热水风险更高，建议使用玻璃或陶瓷容器装热水。研究表明，高温会让塑料老化加速，有害物质释放量增加。

科学家做过实验，将塑料杯装沸水后检测，发现有害物质含量超标。日常饮水时，避免用塑料壶装热汤或泡面，选择耐高温材质更安全。市面上标有“可微波加热”的塑料产品未必完全可靠，频繁使用仍存在风险。减少塑料接触热水，是保护健康的简单方法。