生菜在什么季节成熟?

生菜喜欢凉爽的天气，春秋两季长得最好。春季3月到5月，秋季9月到11月，气温适宜时生菜生长迅速。夏天太热，冬天太冷，都不适合生菜成熟。生菜从播种到收获大约需要45天左右，不同品种时间略有差异。市场上常见的生菜有结球生菜、散叶生菜等，都喜欢在春秋季成熟。

生菜是常见的蔬菜，全国各地都有种植。北方春秋季气候温和，适合大面积种植生菜。南方冬季温暖，生菜也能顺利生长。生菜生长需要充足的水分和阳光，土壤要湿润但不积水。农民会根据当地气候选择合适的品种，确保生菜在最佳季节成熟上市。