浓香型白酒有哪几种类型?

浓香型白酒主要分为单粮型、多粮型和特殊工艺型三种。单粮型以高粱为主要原料，口感纯净；多粮型融合高粱、小麦、玉米等，风味层次丰富；特殊工艺型包括窖藏型和陈酿型，酒体醇厚，回味悠长。

浓香型白酒的代表有五粮液、泸州老窖和剑南春等。五粮液采用五种粮食酿造，香气浓郁；泸州老窖以老窖池发酵，酒体绵柔；剑南春则选用优质原料，口感甘冽。这些酒深受消费者喜爱，是宴席和送礼的热门选择。